KONJAK, RUM i ostala žestoka alkoholna pića jedino se ove godine troše više nego prošle. Sva ostala pića – alkoholna i bezalkoholna – beleže pad. Tako bar pokazuju statistički podaci o prometu u ugostiteljstvu na području našeg sreza.

Pivo, koje među alkoholnim pićima važi za najmanje škodljivo po zdravlje (čak je, vele kompetentni, u izvesnoj meri i hranljivo), izgubilo je najviše potrošača. U toku prvih šest meseci ove godine, u poređenju sa istim periodom prošle, potrošnja piva je smanjena čak za 14,5 odsto. Doduše, u strukturi prometa pića u ugostiteljstvu pivo i dalje ima primat (troši se četiri puta više nego vino ili rakija), ali se ta razlika postepeno – smanjuje. Jer, dok je potrošnja piva smanjena za 34,5 odsto, “podanici” boga Bahusa (i oni “bezazleni” obožavaoci “dobre kapljice” i “rujnog vina”) popili su za 28,5 odsto manje vina i za 30 odsto manje rakije.

I voćni sokovi se manje kotiraju nego lane. Pad potrošnje ove vrste osvežavajućih (i hranljivih) napitaka nije baš mali – prelazi 15 odsto. Bezalkoholna pića (sinalke, oranžade i slično) isto tako se troši manje – za pet odsto.

Više su ove godine potrošena nego prošle jedino – žestoka pića! Šestomesečni indeks: 103. Isto koliko i prošle godine i još tri odsto više. Preciznije: 566 litara konjaka i ruma više.

Uzrok takve izmene mesta u ovoj “pijanoj” trci? Pomislićete odmah – cene!? Ne!

Istina, ove godine su sve vrste alkoholnih i bezalkoholnih pića poskupele – jedne manje, druge više. Cena piva je, na primer, u ugostiteljstvu “skočila” za 11,6 odsto, rakije za 18, vina za 39,5, voćnih sokova čak za 45, bezalkoholnih pića za 15 i žestokih pića za 21 odsto. Najmanje je, dakle, poskupelo pivo, ali je potrošnja ovog pića – najviše opala! Nasuprot tome, cena žestokih pića je više porasla, ali je i potrošnja – takođe porasla! ✭